Вендинговый аппарат для заваривания пуэра, улуна и других сортов листового чая разработают ученые ДГТУ
Резиденты промышленного коворкинга «Garaж» ДГТУ разработают торговый автомат для заваривания качественного листового чая, сообщает пресс-служба опорного вуза.
- Автомат будет представлять собой вендинговый киоск, который сможет заваривать натуральный крепкий чай, консультировать пользователя в выборе напитка, а также продавать сухой расфасованный чай, - говорится в сообщении.
По словам разработчика и руководителя проекта Александра Литвиненко, подобных устройств в сфере вендинга пока не существует.
- Инновационный «чайный мастер» автоматизирует классическую китайскую чайную церемонию: напиток будет приготовлен методом пролива. Благодаря такому способу заварка сохранит вкус и аромат чая, приготовленного традиционным способом, - говорится в сообщении.
В аппарате можно будет выбрать основные сорта китайского чая: зеленый, белый, красный (черный), пуэр и несколько видов улуна. В зависимости от выбранного сорта автомат будет подбирать необходимую температуру воды, скорость и количество циклов заваривания. Весь процесс приготовления чая займет не более двух минут.
На данный момент уже создан макет будущего аппарата, а также ключевой узел, отвечающий за заваривание чая. Проект был подан на конкурс-смотр изобретателей «Донская сборка.2018».
В перспективе такие вендинговые аппараты будут представлены в местах массового скопления людей: торговых и деловых центрах, аэропортах, парках и скверах.