Ростовский ресторан «Казачий курень», оформленный в стиле казачьей усадьбы, повторно получил сертификат «Сделано на Дону», сообщает управление информационной политики правительства Ростовской области.

По словам директора департамента потребительского рынка Ростовской области Ирины Теларовой, на протяжении многих ресторан лет является визитной карточкой левого берега Дона, где ростовчане и гости нашего региона могут попробовать блюда традиционной донской кухни.

- Для того чтобы пройти сертификацию, предприятию общественного питания необходимо представить в меню блюда, приготовленные из продукции местных производителей не менее чем на 50%, - сказала она.

Добровольную сертификацию в системе «Сделано на Дону» предприятия, оказывающие услуги общественного питания, могут проходить с 2016 года. В настоящее время сертификацию прошли 11 предприятий общепита.

Ранее /=РО=/ сообщал, что более 30 предприятий Ростовской области получили знаки «Сделано на Дону».