Организаторы ежегодного фестиваля «Донская селедка» приготовили для гостей более двух тонн донской рыбы. Гастрономический праздник, сегодня, 18 мая, посетило порядка 4 тыс. ростовчан и гостей города, сообщает пресс-служба администрации города.

- Сегодня многие города бьются за право носить гордое название гастрономической столицы. Но именно у нас есть отличительная донская селедка, которой больше нет нигде. Ростов имеет заслуженное право называться гастрономической столицей Юга России! И сегодняшний праздник – серьезный вклад в это звание, - сказала заместитель главы администрации Ростова Светлана Камбулова.

Фото: rostov-gorod.ru

«Донская селедка» проходит в Ростове уже четвертый год. В этот раз особенностью фестиваля стали угощения из рыбы, приготовленные по семейным рецептам ростовчан.

Гости праздника смогли попробовать множество блюда из донской рыбы, научиться готовить и даже узнать об истории знаменитой донской селедки. Кроме того, их ждали выступления творческих коллективов, ярмарка сувениров и декоративно-прикладного творчества.

В администрации отмечают: фестиваль «Донская селедка» стал началом целой череды гастрономических фестивалей, которые пройдут в Ростове.