На Дону набор продуктов для домашнего пасхального кулича подорожал на 4,3%

17.04.2020

Некоторые продукты из этого списка подешевели

Фото: pixabay.com

17.04.2020, /=РО=/В Ростовской области набор продуктов для домашнего пасхального кулича за год подорожал на 4,3%, сообщает Ростовстат.

- Накануне светлого праздника Пасхи Территориальный орган Федеральной службы государственной статистики по Ростовской области решил провести расчёт стоимости главного пасхального блюда - домашнего кулича. Для расчета был взят самый простой рецепт приготовления девяти куличей (трех больших и шести маленьких) общим весом 2,643 кг, - говорится в сообщении.

В список ингредиентов вошли 0,5 литра молока, 11 граммов сухих дрожжей, килограмм муки, шесть яиц, пачка сливочного масла (200 граммов), 300 граммов сахара, 100 граммов изюма и 2 грамма ванилина, а также два яичных белка и 100 граммов сахара для глазури.

- Итоговая стоимость данного набора продуктов, исходя из средних цен за март 2020 года, увеличилась за год на 4,3% и составила 272,4 рубля, - говорится в сообщении.

Отмечается, что сильнее всего подорожали сливочное масло (на 15,5%), молоко питьевое цельное пастеризованное 2,5-3,2% жирности (на 6,3%) и мука (на 5,3%).

При этом заметно подешевели яйца (на 10%) и сахар (25,4%).

Теги: