«Ростов официальный»

В краю винограда

Валерия Лавренко  № 29 (1128) от 13.07.2016  ТУРИЗМ
В краю винограда
Винный туризм на Дону набирает популярность и становится визитной карточкой Ростовской области.

На одном из последних совещаний по туризму в Ростовской области глава администрации Сергей ГОРБАНЬ сделал акцент на развитии гастрономического туризма. Особая роль в этом направлении отводится виноделию, ведь ещё в начале прошлого века продукция донских виноделов подавалась при императорском дворе. Прошли годы, но сегодня лучшие традиции донских виноделов пользуются такой же популярностью.

На сегодняшний день в винодельческой промышленности Дона идёт бурный процесс технического перевооружения, технологические циклы полностью механизируют и автоматизируют, широко внедряют поточные линии как в первичном, так и во вторичном виноделии.

Вина Дона пользуются большой популярностью и известны далеко за пределами Ростовской области. Их экспортируют в страны Европы и Азии.

В преддверии сбора винограда Донская государственная публичная библиотека подготовила выставку «Солнце в бокале: виноградарство и виноделие Дона и юга России», которая посвящена истории возникновения винодельчества на Дону.

Документы, представленные на выставке, являются достоянием фонда Государственной публичной библиотеки, они раскрывают вопросы теории и практики виноградарства именно в донском крае.

Каждый желающий может прикоснуться к памятникам ХIХ и ХХ века, почитать и полистать исторические издания, определяющие особенности развития сельского хозяйства.

Среди экспонатов находятся труды знаменитых отечественных виноградарей и виноделов М.К. Балласа и Г.А. Барберон. Главным экспонатом выставки является любопытный документ начала ХIХ века «Опытный садовник», в котором содержатся выписки из сочинений известного садовода Шапталева.

Выставка продлится до 10 августа.


Историческая справка

Развитие виноградарства и виноделия Дона относится ко времени Азовских походов Петра I (1695). Первые виноградные плантации были заложены в станице Раздорской вскоре после взятия казаками Азовской крепости.

К концу XVIII века виноградные насаждения распространились по всему побережью Дона. Начало промышленного виноделия на Дону относится к 1800 г.

До сороковых годов прошлого столетия донское виноградарство и виноделие переживало пору бурного подъёма. По всему правому берегу Дона зеленели плантации виноградников. Особенно большие насаждения были в станицах Раздорская, Цимлянская, Кумшатская.

В 1934 г. в Аксайском и Цимлянском рай­онах были заложены крупные виноградарско-винодельческие совхозы «Реконструктор» и «Цимлянский», которые стали основной сырьевой базой Донского комбината шампанских вин, созданного в 1939 г. Вкусное донское вино также производится в посёлке Янтарном. Винзавод «Янтарное» владеет самым крупным виноградником Ростовской области — 450 га, что составляет 25% виноградников области. В годы Великой Отечественной войны винодельческие предприятия были сильно разрушены, погибло около 1200 га виноградников, а оставшиеся плантации сильно изрежены.

За несколько послевоенных лет виноградарство на Дону было восстановлено. На левом берегу Дона вновь создали 23 виноградарско-винодельческих совхоза, а на богарных землях правого берега Дона — 6 совхозов.

Сегодня виноделие развивается и показывает неплохие результаты.

Фото с сайта www.makingabeille.com

 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Имя

Запрещены комментарии,
содержащие нецензурные
выражения и противоречащие
законодательству РФ.
Флуд и спам также
не приветствуются.

Все поля обязательны
к заполнению.

E-mail

Введите цифры с картинки:

 
«Ростов официальный» Реклама в газете «Ростов официальный»
«Ростов официальный»
  • НОВОСТИ РОСТОВА-НА-ДОНУ
Десять новых подъемников для инвалидов-колясочников появятся в подземных переходах Ростова

15.11.2017  Десять новых подъемников для инвалидов-колясочников появятся в подземных переходах Ростова

15.11.2017  Продажа билетов на ЧМ-2018 возобновится 16 ноября

15.11.2017  Творческая встреча с известным кукловодом Александром Василенко пройдет в Ростове

13.11.2017  «Ростовская транспортная компания» погасила долги перед энергетиками

13.11.2017  Ростовские вокзалы модернизируют к ЧМ-2018

10.11.2017  Первый полицейский парад состоялся в Ростове в День сотрудника органов внутренних дел

10.11.2017  Начальником муниципального казначейства Ростова назначена Татьяна Асатрян

10.11.2017  Специализированные футбольные классы появятся в Ростове в 2018 году

09.11.2017  Новым министром культуры Ростовской области стал Владимир Бабин

09.11.2017  Схема движения на южном подъезде к Ростову будет изменена с 11 по 18 ноября

09.11.2017  Движение на южном подъезде к Ростову откроется 18 ноября

09.11.2017  Главным архитектором Ростова стал Роман Илюгин

09.11.2017  Бесплатный Wi-Fi появится на «Ростов-Арене» и вдоль берега Дона

09.11.2017  Четыреста волонтеров наберут дополнительно к ЧМ-2018

08.11.2017  «Собачий патруль» собрал 2,5 миллиона рублей для Центра стерилизации собак в Ростове

08.11.2017  Международный аэропорт «Платов» откроется 27 ноября

03.11.2017  Три разбойника осуждены в Ростове на сроки от 8,5 до 11 лет за нападения на букмекеров

03.11.2017  Школьники побывали на экскурсии в типографии «Молот»

02.11.2017  Международный фестиваль студенческих театров пройдет в Ростове

01.11.2017  Кафедру теории журналистики ЮФУ расформировали

все новости

Только в «РО» публикуется бюллетень местного самоуправления, документы, необходимые для работы руководителей предприятий разных видов собственности.

Предлагаем воспользоваться электронной подпиской. Цифровая копия свежего номера газеты вместе с приложением (бюллетень местного самоуправления) высылается на электронный адрес подписчика в день выхода газеты.

Документы, перечень которых
приведен ниже, опубликованы в приложении к печатной версии
газеты «Ростов официальный»,
№ 46 (1199) от 15.11.2017

Администрация города Ростова-на-Дону

•  Постановление № 1111 от 09.11.2017 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 16.12.2014 № 1376 «Об утверждении муниципальной программы «Развитие и эксплуатация транспортной инфраструктуры и пассажирского транспорта города Ростова-на-Дону» (ред. от 04.08.2017)»

•  Постановление № 1116 от 09.11.2017 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 02.12.2015 № 1166 «О формировании фонда капитального ремонта на счете регионального оператора» (ред. от 19.07.2017)»

Департамент имущественно-земельных отношений города Ростова-на-Дону

•  Бюллетень № 509 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 20 декабря 2017 г.

•  Бюллетень № 510 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 22 декабря 2017 г.

•  Бюллетень № 26/Н о проведении конкурса на право заключения договоров о размещении нестационарных торговых объектов, который состоится 26 декабря 2017 г.

Публичные слушания

•  Заключение о результатах публичных слушаний по вопросу предоставления разрешения на условно разрешенный вид использования «индивидуальные жилые дома с приусадебными участками» для земельного участка, расположенного по адресу: город Ростов-на-Дону, ул. Филимоновская, 339а

Территориальная избирательная комиссия Советского района города Ростова-на-Дону

•  Сведения о поступлении и расходовании денежных средств избирательных фондов кандидатов, подлежащих обязательному опубликованию

© 1994-2017 МУП «Ростов официальный». Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. При использовании материалов ссылка
на «Ростов официальный» обязательна. На сайте публикуются не все материалы «Ростова официального». Для получения публикаций в полном объеме воспользуйтесь
платной подпиской. Материалы, помеченные знаком, публикуются на правах рекламы. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Перед заполнением каких-либо форм на сайте предлагаем ознакомиться с политикой обработки персональных данных. Дизайн, разработка и поддержка сайта – МУП «Ростов официальный».