«Ростов официальный»

О казачьей посуде, Городском доме и моде Ходжаяна

Марта Моисеева  № 21 (1120) от 18.05.2016  МУЗЕИ
О казачьей посуде, Городском доме и моде Ходжаяна
С 21 на 22 мая весь мир будет праздновать Ночь музеев. Это международная акция, приуроченная к Международному дню музеев, во время которой можно осматривать экспозиции с вечера и до глубокой ночи. Основная её цель — показать ресурс, возможности, потенциал современных музеев.

Впервые Ночь музеев была проведена в Берлине в 1997 году, а спустя пять лет к акции присоединилась и Россия. В Ростове Ночь музеев с каждым годом приобретает всё более широкие масштабы: каждый музей города готовит особенную программу, которая могла бы привлечь посетителей всех возрастов.

В преддверии этого грандиозного культурного события «Ростов официальный» приготовил особенный подарок для своих читателей — рассказ о фондах хранения Ростовского областного музея краеведения.


О донской посуде

Экспонаты, которые находятся в музейных фондах, далеко не всегда можно увидеть в экспозиции — бывает, для них не хватает места, иногда вещи просто не вписываются в тему выставки. Многие лежат в коробках годами, а некоторые ждут своей демонстрации десятилетия.

К примеру, редко выставляется удивительная коллекция керамической посуды, бытовавшая в среде казаков Области Войска донского: махотки для хранения кислого и пресного молока, квашни для теста, макитры; коллекции металлической и деревянной посуды, которые были собраны в ходе этнографических экспедиций сотрудников РОМК в казачьи станицы, в том числе и самые ранние сборы 1950-х годов.

В отделе медной посуды есть удивительный шлем, который школьники несколько десятков лет назад нашли в районе Батайского Авиагородка. Поскольку он довольно тяжёлый и неудобно надевается на голову, сотрудники музея предположили, что это всё-таки не шлем, а разновидность восточной посуды. Быть может, такой металлической шапкой накрывали горячий плов или хранили под ней фрукты. Пока же этот вопрос остаётся открытым.


О сбитенниках и бульотках

Рядом с посудой представлены прадедушки и прабабушки наших миксеров, соковыжималок и мясорубок. К последним относится и американский экземпляр конца позапрошлого века с несколькими видами съёмных ножей. Этот необычный прибор и сегодня может рубить мясо. Здесь же можно увидеть самые разные механические взбивалки — для яиц, молока или крема. Оказалось, принцип действия миксеров за сто с лишним лет не изменился. Сегодня выглядит открытием и приспособление для выжимания лимонного сока: половинку цитруса клали в деревянное углубление на лопатке, другой половинкой с выпуклой ребристой частью придавливали. Несколько движений — и сок готов! А вот приспособление для населения рисунка на тесто (скалка с тиснением). Прокатил такой палкой по тесту — вот тебе и нарядное печенье.

Интересное изобретение, которым пользовались состоятельные жители Дона, — бульотка. Это чайник с подогревом, который позволял подолгу поддерживать температуру воды. Рядом находится коллекция сбитенников. Сегодня этот вид посуды вышел из обихода, но раньше сбитенники были во многих казачьих домах. Сосуд делился на две части. В одной помещали горячие угли, а в другой сбитень (напиток из трав с добавлением мёда). Сто пятьдесят лет назад можно было увидеть такие посудины на рынках — как и сегодня, продавцы ходили между рядов и предлагали купить у них горячий напиток.


Жесть как она есть

В этой экспозиции есть и полка с удивительными, ювелирной работы, столовыми приборами. В начале прошлого века в большом почёте у ростовцев был стиль модерн. И мастера, стараясь угодить заказчикам, из обычных бытовых предметов создавали произведения искусства. К примеру, щипчики для захвата сахара и миниатюрных пирожных. Выполнены они в виде цапли. В лапки птицы можно просунуть два пальца и регулировать ширину раскрытия клюва цапли.

От тонкой работы дореволюционных мастеров разительно отличаются экспонаты советского Дона. На отдельном стенде собрана эмалированная посуда. Её у нас начали выпускать в конце 20-х годов прошлого века. 15 мая — дата официального основания Русско-австрийского акционерного общества «Жесть-Вестен», которое немногим позже было переименовано в ростовский завод «Рубин». К счастью, предприятие это живо до сих пор. А по продукции его можно проследить историю развития нашей страны.

Вот вместительный термос, выпущенный в честь очередной годовщины октября. Лаконичный дизайн и яркая дата — 1917 г. Рядом эмалированный чайник, прославляющий праздник всех трудящихся, — 1 мая, посуда с символикой Олимпиады-80. Родом из 80-х и наборы кастрюль и чайников с цветочным орнаментом. Такие в своё время были в каждой советской семье.


О Городском доме и его обитателях

Носят отпечаток эпохи и шкатулки. Есть среди них и удивительный экземпляр, который сто с лишним лет назад продавали в... здании администрации города, на улице Большой Садовой, 47. Здание осталось тем же и на том же месте. Только раньше оно носило название Городской дом. На верхних этажах чиновники позапрошлого и прошлого веков радели о судьбе Ростова, а на нижних развернулась торговля.

Именно здесь Аршак Бедросович Ходжаян (Ходжаянц), приказчик галантерейного магазина Якова Каялова, открыл ремесленно-промышленную школу «Женский труд» и магазин «Дамское рукоделие». Здесь продавались шкатулки, подобные той, что дошла до наших времён.

В 1893 году Ремесленная управа Ростова-на-Дону выдала Аршаку Бедросовичу свидетельство мастера по ручной художественной вышивке. В 1898 году А. Ходжаян получает свидетельство на открытие школы «Женский труд» в Ростове-на-Дону за подписью наказного атамана. Школа тоже находилась на первом этаже Городского дома. Обучаться здесь могли все желающие в возрасте от 14 лет. Курс давал возможность овладеть различными видами вышивки, вязания, аппликации. Занятия проводила супруга владельца.

А.Б. Ходжаян вёл дело с размахом, всё необходимое для рукоделия закупал в лучших мануфактурах России и Европы. Его работа была отмечена золотыми медалями Императорского Доно-Кубано-Терского общества сельского хозяйства (1908 г.) за художественную вышивку и «изящное рукоделие». Магазин Аршака Бедросовича Ходжаяна был одним из лучших на юге России. Его постоянными покупательницами становились жёны и предпринимателей, и приказчиков, и рабочих. Широкий выбор качественных модных товаров по доступным ценам сделал магазин популярным среди ростовцев и нахичеванцев, станичников и хуторян. Именно «к Ходжаяну» ездили главы семей с супругами, когда необходимо было закупать всё необходимое для изготовления приданого засватанных дочерей.

В 1920 году школа и магазин закрываются. Но Аршак Бедросович Ходжаян не опускает руки. Он продолжает заниматься ремеслом вышивальщика с 1921 по 1930 год как кустарь Донского кооперативного товарищества кустарей ремесленников.

Скончался Ходжаян в январе 1943-го. А во второй половине 90-х годов прошлого века наследники его передали в Ростовский областной музей краеведения образцы рукоделия и товары из ассортимента магазина.

Ознакомиться с другими предметами и приметами эпохи вы сможете на экспозиции открытого хранения «Историко-бытовые предметы Ростова и Нахичевани» (ул. Горького, 86). Экскурсия проводится только по предварительной записи.

Фото автора

 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Имя

Запрещены комментарии,
содержащие нецензурные
выражения и противоречащие
законодательству РФ.
Флуд и спам также
не приветствуются.

Все поля обязательны
к заполнению.

E-mail

Введите цифры с картинки:

 
«Ростов официальный» Реклама в газете «Ростов официальный»
«Ростов официальный»
  • НОВОСТИ РОСТОВА-НА-ДОНУ

14.12.2017  Бесплатная обучающая программа для предпринимателей стартовала в Ростовской области

14.12.2017  Дед Мороз рассказал юным ростовчанам о своей скорости, отпуске и волшебных способностях

13.12.2017  Долги жителей Ростовской области перед налоговой составляют почти 4,6 млрд рублей

08.12.2017  Областная общественная палата сможет назначать своих наблюдателей на выборы президента

07.12.2017  Первые пошли: новый аэропорт «Платов» начал свою работу

07.12.2017  Безотходное производство универсальных пандусов предложили студенты ЮРИУ РАНХиГС и ДГТУ

02.12.2017  Всё ближе к выборам, но вопросов меньше не становится

01.12.2017  Ряд зданий Ростова эвакуирован, ОМОН проверяет их на наличие бомб

30.11.2017  Обменный пункт для заключенных откроется в аэропорту «Платов»

30.11.2017  Суперболельщик Сергей Копин представит Ростов на финальной жеребьевке ЧМ-2018

28.11.2017  Открытие аэропорта «Платов» состоится 7 декабря

27.11.2017  Операция по трансплантации сердца впервые проведена в Ростовской области

23.11.2017  Театральный форум «Золотой Витязь» временно переместится в Ростов

23.11.2017  Семь фонтанов отремонтируют в Ростове

23.11.2017  Девять незаконных сбросов в Темерник ликвидировали

23.11.2017  Вторая площадка для выгула собак открылась в Ростове

22.11.2017  Старейший сотрудник Южного федерального университета отмечает 95-летний юбилей

15.11.2017  Десять новых подъемников для инвалидов-колясочников появятся в подземных переходах Ростова

15.11.2017  Продажа билетов на ЧМ-2018 возобновится 16 ноября

15.11.2017  Творческая встреча с известным кукловодом Александром Василенко пройдет в Ростове

все новости

Только в «РО» публикуется бюллетень местного самоуправления, документы, необходимые для работы руководителей предприятий разных видов собственности.

Предлагаем воспользоваться электронной подпиской. Цифровая копия свежего номера газеты вместе с приложением (бюллетень местного самоуправления) высылается на электронный адрес подписчика в день выхода газеты.

Документы, перечень которых
приведен ниже, опубликованы в приложении к печатной версии
газеты «Ростов официальный»,
№ 50 (1203) от 13.12.2017

Ростовская-на-Дону городская Дума

•  Решение от 08.12.2017 № 418 «Об установлении дополнительных мер социальной поддержки граждан, пострадавших от чрезвычайной ситуации, возникшей в результате крупного пожара, произошедшего 21.08.2017 в городе Ростове-на-Дону»

•  Решение от 08.12.2017 № 419 «О внесении изменений в решение Ростовской-на-Дону городской Думы «Об утверждении бюджета города Ростова-на-Дону на 2017 год и на плановый период 2018 и 2019 годов»

Администрация города Ростова-на-Дону

•  Постановление от 29.11.2017 № 1233 «О награждении победителей конкурса «Лучшие практики социально ориентированных некоммерческих организаций города Ростова-на-Дону» в 2017 году»

•  Постановление от 04.12.2017 № 1238 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 18.01.2016 № 25 «Об утверждении административного регламента № АР-316-20 муниципальной услуги «Предоставление земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена, для временного размещения (эксплуатации) индивидуального гаража» (ред. от 24.04.2017)»

•  Постановление от 04.12.2017 № 1240 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1120 «Об утверждении муниципальной программы «Молодежь Ростова» (ред. от 21.07.2017)»

•  Постановление от 04.12.2017 № 1242 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 28.09.2015 № 882 «Об утверждении муниципальной программы «Противодействие коррупции в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 22.11.2016)»

•  Постановление от 06.12.2017 № 1251 «О разрешении Обществу с ограниченной ответственностью «ААА» подготовки документации по планировке территории (проект планировки территории (корректировка) и проект межевания территории) IV расчетно-градостроительного района центральной части города Ростова-на-Дону, в границах: ул. Береговая — западная граница земельного участка с КН 61:44:0041203:6 — набережная реки Дон»

•  Постановление от 07.12.2017 № 1254 «Об утверждении положения об условиях и порядке предоставления мер социальной поддержки гражданам, пострадавшим от чрезвычайной ситуации, возникшей в результате крупного пожара, произошедшего 21 августа 2017 года в городе Ростове-на-Дону»

•  Постановление от 07.12.2017 № 1256 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 27.01.2016 № 65 «Об утверждении административного регламента № АР-301-20 муниципальной услуги «Предоставление земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена, в аренду без проведения торгов» (ред. от 14.07.2017)»

•  Постановление от 07.12.2017 № 1260 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 02.10.2014 № 1133 «Об утверждении муниципальной программы «Защита населения и территории города Ростова-на-Дону от чрезвычайных ситуаций» (ред. от 20.10.2017)»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1262 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 26.01.2016 № 60 «Об утверждении административного регламента № АР-317-20 муниципальной услуги «Предоставление земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена, в постоянное (бессрочное) пользование» (ред. от 14.04.2017)»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1263 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 08.02.2016 № 87 «Об утверждении административного регламента № АР-314-20-Т муниципальной услуги «Предоставление земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена, в собственность бесплатно» (ред. от 25.04.2017)»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1264 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 08.02.2016 № 88 «Об утверждении административного регламента № АР-313-20 муниципальной услуги «Продажа земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена, без проведения торгов» (ред. от 31.03.2017)»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1266 «О признании утратившим силу постановления Администрации города Ростова-на-Дону от 28.06.2017 № 568 «Об установлении особого противопожарного режима»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1267 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 24.03.2017 № 235 «Об утверждении Порядка общественного обсуждения проекта подпрограммы «Благоустройство города Ростова-на-Дону» муниципальной программы «Развитие сферы жилищно-коммунального хозяйства и благоустройства города Ростова-на-Дону» в рамках формирования современной городской среды и Положения об общественной комиссии по вопросам реализации на территории города Ростова-на-Дону мероприятий по основному направлению стратегического развития Российской Федерации «ЖКХ и городская среда»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1268 «О подготовке документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) для размещения линейного объекта: «Канализование ул. Липецкая, ул. Тамбовская города Ростова-на-Дону»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1269 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 28.02.2017 № 149 «Об организации ярмарки»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1271 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1112 «Об утверждении муниципальной программы «Развитие градостроительной деятельности в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 03.11.2017)»

•  Постановление от 08.12.2017 № 1273 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 21.05.2015 № 421 «Об утверждении муниципальной программы города Ростова-на-Дону «Управление муниципальными финансами» (ред. от 28.12.2016)»

•  Постановление от 12.12.2017 № 1276 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 07.12.2017 № 1254 «Об утверждении положения об условиях и порядке предоставления мер социальной поддержки гражданам, пострадавшим от чрезвычайной ситуации, возникшей в результате крупного пожара, произошедшего 21 августа 2017 года в городе Ростове-на-Дону»

•  Постановление № 1277 от 12.12.2017 «Об утверждении положения о порядке предоставления дополнительных мер социальной поддержки гражданам, пострадавшим от чрезвычайной ситуации, возникшей в результате крупного пожара, произошедшего 21 августа 2017 года в городе Ростове-на-Дону»

Департамент имущественно-земельных отношений города Ростова-на-Дону

•  Бюллетень № 514 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 29 января 2018 г.

•  Бюллетень № 515 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 02 февраля 2018 г.

•  Итоги открытого аукциона № 508 Д, проведенного 11 декабря 2017 г.

Департамент автомобильных дорог и организации дорожного движения города Ростова-на-Дону

•  Распоряжение от 04.12.2017 № 103 «О временном ограничении движения транспортных средств по ул. Доватора»

•  Распоряжение от 06.12.2017 № 104 «О временном прекращении движения транспортных средств по пр. Чехова»

•  Распоряжение от 06.12.2017 № 105 «О временном ограничении движения транспортных средств по ул. 38-я Линия»

Публичные слушания

•  Заключение о результатах публичных слушаний по проекту бюджета города Ростова-на-Дону на 2018 год и плановый период 2019 и 2020 годов

© 1994-2017 МУП «Ростов официальный». Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. При использовании материалов ссылка
на «Ростов официальный» обязательна. На сайте публикуются не все материалы «Ростова официального». Для получения публикаций в полном объеме воспользуйтесь
платной подпиской. Материалы, помеченные знаком, публикуются на правах рекламы. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Перед заполнением каких-либо форм на сайте предлагаем ознакомиться с политикой обработки персональных данных. Дизайн, разработка и поддержка сайта – МУП «Ростов официальный».