«Ростов официальный»

О казачьей посуде, Городском доме и моде Ходжаяна

Марта Моисеева  № 21 (1120) от 18.05.2016  МУЗЕИ
О казачьей посуде, Городском доме и моде Ходжаяна
С 21 на 22 мая весь мир будет праздновать Ночь музеев. Это международная акция, приуроченная к Международному дню музеев, во время которой можно осматривать экспозиции с вечера и до глубокой ночи. Основная её цель — показать ресурс, возможности, потенциал современных музеев.

Впервые Ночь музеев была проведена в Берлине в 1997 году, а спустя пять лет к акции присоединилась и Россия. В Ростове Ночь музеев с каждым годом приобретает всё более широкие масштабы: каждый музей города готовит особенную программу, которая могла бы привлечь посетителей всех возрастов.

В преддверии этого грандиозного культурного события «Ростов официальный» приготовил особенный подарок для своих читателей — рассказ о фондах хранения Ростовского областного музея краеведения.


О донской посуде

Экспонаты, которые находятся в музейных фондах, далеко не всегда можно увидеть в экспозиции — бывает, для них не хватает места, иногда вещи просто не вписываются в тему выставки. Многие лежат в коробках годами, а некоторые ждут своей демонстрации десятилетия.

К примеру, редко выставляется удивительная коллекция керамической посуды, бытовавшая в среде казаков Области Войска донского: махотки для хранения кислого и пресного молока, квашни для теста, макитры; коллекции металлической и деревянной посуды, которые были собраны в ходе этнографических экспедиций сотрудников РОМК в казачьи станицы, в том числе и самые ранние сборы 1950-х годов.

В отделе медной посуды есть удивительный шлем, который школьники несколько десятков лет назад нашли в районе Батайского Авиагородка. Поскольку он довольно тяжёлый и неудобно надевается на голову, сотрудники музея предположили, что это всё-таки не шлем, а разновидность восточной посуды. Быть может, такой металлической шапкой накрывали горячий плов или хранили под ней фрукты. Пока же этот вопрос остаётся открытым.


О сбитенниках и бульотках

Рядом с посудой представлены прадедушки и прабабушки наших миксеров, соковыжималок и мясорубок. К последним относится и американский экземпляр конца позапрошлого века с несколькими видами съёмных ножей. Этот необычный прибор и сегодня может рубить мясо. Здесь же можно увидеть самые разные механические взбивалки — для яиц, молока или крема. Оказалось, принцип действия миксеров за сто с лишним лет не изменился. Сегодня выглядит открытием и приспособление для выжимания лимонного сока: половинку цитруса клали в деревянное углубление на лопатке, другой половинкой с выпуклой ребристой частью придавливали. Несколько движений — и сок готов! А вот приспособление для населения рисунка на тесто (скалка с тиснением). Прокатил такой палкой по тесту — вот тебе и нарядное печенье.

Интересное изобретение, которым пользовались состоятельные жители Дона, — бульотка. Это чайник с подогревом, который позволял подолгу поддерживать температуру воды. Рядом находится коллекция сбитенников. Сегодня этот вид посуды вышел из обихода, но раньше сбитенники были во многих казачьих домах. Сосуд делился на две части. В одной помещали горячие угли, а в другой сбитень (напиток из трав с добавлением мёда). Сто пятьдесят лет назад можно было увидеть такие посудины на рынках — как и сегодня, продавцы ходили между рядов и предлагали купить у них горячий напиток.


Жесть как она есть

В этой экспозиции есть и полка с удивительными, ювелирной работы, столовыми приборами. В начале прошлого века в большом почёте у ростовцев был стиль модерн. И мастера, стараясь угодить заказчикам, из обычных бытовых предметов создавали произведения искусства. К примеру, щипчики для захвата сахара и миниатюрных пирожных. Выполнены они в виде цапли. В лапки птицы можно просунуть два пальца и регулировать ширину раскрытия клюва цапли.

От тонкой работы дореволюционных мастеров разительно отличаются экспонаты советского Дона. На отдельном стенде собрана эмалированная посуда. Её у нас начали выпускать в конце 20-х годов прошлого века. 15 мая — дата официального основания Русско-австрийского акционерного общества «Жесть-Вестен», которое немногим позже было переименовано в ростовский завод «Рубин». К счастью, предприятие это живо до сих пор. А по продукции его можно проследить историю развития нашей страны.

Вот вместительный термос, выпущенный в честь очередной годовщины октября. Лаконичный дизайн и яркая дата — 1917 г. Рядом эмалированный чайник, прославляющий праздник всех трудящихся, — 1 мая, посуда с символикой Олимпиады-80. Родом из 80-х и наборы кастрюль и чайников с цветочным орнаментом. Такие в своё время были в каждой советской семье.


О Городском доме и его обитателях

Носят отпечаток эпохи и шкатулки. Есть среди них и удивительный экземпляр, который сто с лишним лет назад продавали в... здании администрации города, на улице Большой Садовой, 47. Здание осталось тем же и на том же месте. Только раньше оно носило название Городской дом. На верхних этажах чиновники позапрошлого и прошлого веков радели о судьбе Ростова, а на нижних развернулась торговля.

Именно здесь Аршак Бедросович Ходжаян (Ходжаянц), приказчик галантерейного магазина Якова Каялова, открыл ремесленно-промышленную школу «Женский труд» и магазин «Дамское рукоделие». Здесь продавались шкатулки, подобные той, что дошла до наших времён.

В 1893 году Ремесленная управа Ростова-на-Дону выдала Аршаку Бедросовичу свидетельство мастера по ручной художественной вышивке. В 1898 году А. Ходжаян получает свидетельство на открытие школы «Женский труд» в Ростове-на-Дону за подписью наказного атамана. Школа тоже находилась на первом этаже Городского дома. Обучаться здесь могли все желающие в возрасте от 14 лет. Курс давал возможность овладеть различными видами вышивки, вязания, аппликации. Занятия проводила супруга владельца.

А.Б. Ходжаян вёл дело с размахом, всё необходимое для рукоделия закупал в лучших мануфактурах России и Европы. Его работа была отмечена золотыми медалями Императорского Доно-Кубано-Терского общества сельского хозяйства (1908 г.) за художественную вышивку и «изящное рукоделие». Магазин Аршака Бедросовича Ходжаяна был одним из лучших на юге России. Его постоянными покупательницами становились жёны и предпринимателей, и приказчиков, и рабочих. Широкий выбор качественных модных товаров по доступным ценам сделал магазин популярным среди ростовцев и нахичеванцев, станичников и хуторян. Именно «к Ходжаяну» ездили главы семей с супругами, когда необходимо было закупать всё необходимое для изготовления приданого засватанных дочерей.

В 1920 году школа и магазин закрываются. Но Аршак Бедросович Ходжаян не опускает руки. Он продолжает заниматься ремеслом вышивальщика с 1921 по 1930 год как кустарь Донского кооперативного товарищества кустарей ремесленников.

Скончался Ходжаян в январе 1943-го. А во второй половине 90-х годов прошлого века наследники его передали в Ростовский областной музей краеведения образцы рукоделия и товары из ассортимента магазина.

Ознакомиться с другими предметами и приметами эпохи вы сможете на экспозиции открытого хранения «Историко-бытовые предметы Ростова и Нахичевани» (ул. Горького, 86). Экскурсия проводится только по предварительной записи.

Фото автора

 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Имя

Запрещены комментарии,
содержащие нецензурные
выражения и противоречащие
законодательству РФ.
Флуд и спам также
не приветствуются.

Все поля обязательны
к заполнению.

E-mail

Введите цифры с картинки:

 
«Ростов официальный» Реклама в газете «Ростов официальный»
«Ростов официальный»
  • НОВОСТИ РОСТОВА-НА-ДОНУ
Как из восьми улиц и шести переулков вырос современный мегаполис

16.05.2017  Как из восьми улиц и шести переулков вырос современный мегаполис

16.05.2017  Основной этап Единого государственного экзамена стартует 29 мая

15.05.2017  «Ростов-Дон» — триумфатор Кубка ЕГФ!

11.05.2017  Делегация спортсменов города-побратима Глазго приняла участие в Шермициях 2017

11.05.2017  Общественная комиссия приняла 24 дизайн-проекта по благоустройству дворов

10.05.2017  АО «Ростовводоканал» информирует об отключении воды, в связи с техническими работами в канализационном коллекторе № 68

09.05.2017  Праздничный парад в День Победы

05.05.2017  В Ростове пройдет демонстрация инновационных проектов

04.05.2017  В аэропорту «Платов» завершён монтаж девяти телескопических трапов

27.04.2017  Молодежный театр награжден Дипломом XIV Всероссийского фестиваля театрального искусства для детей «Арлекин»

27.04.2017  В Ростове продолжается активная реализация приоритетного проекта «Формирование комфортной городской среды»

18.04.2017  Управление по делам ГО и ЧС города Ростова-на-Дону предупреждает

17.04.2017  ХК «Ростов» — обладатель Кубка Федерации

17.04.2017  Наш земляк — чемпион мира по бильярду

17.04.2017  Народному ансамблю «Виктория» — 15 лет!

17.04.2017  Нет счётчика — платите в полтора раза больше

17.04.2017  Город встретил светлый праздник Пасхи

14.04.2017  Ростовской ветеранской организации Управления МВД — 25 лет

14.04.2017  Ростовский музыкальный театр готовит премьерный показ оперы П.И. Чайковского «Пиковая дама»

13.04.2017  Управление по делам ГО и ЧС Администрации города Ростова-на-Дону предупреждает: большинство лесных пожаров происходят по неосторожности человека

все новости

Только в «РО» публикуется бюллетень местного самоуправления, документы, необходимые для работы руководителей предприятий разных видов собственности.

Предлагаем воспользоваться электронной подпиской. Цифровая копия свежего номера газеты вместе с приложением (бюллетень местного самоуправления) высылается на электронный адрес подписчика в день выхода газеты.

Документы, перечень которых
приведен ниже, опубликованы в приложении к печатной версии
газеты «Ростов официальный»,
№ 20 (1173) от 17.05.2017

Ростовская-на-Дону городская Дума

•  Решение № 335 «О внесении изменений и дополнений в Устав города Ростова-на-Дону»

Администрация города Ростова-на-Дону

•  Постановление от 05.05.2017 № 381 «О проведении аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, расположенного по адресу: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Текучева, 348, для строительства автозаправочной станции для заправки бензином, дизельным топливом (АЗС блочного типа)»

•  Постановление от 05.05.2017 № 382 «О проведении аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, расположенного по адресу: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Советский район, ул. Еременко — ул. Еляна — ул. Ткачева — просп. Солженицына, для строительства специализированного промтоварного магазина»

•  Постановление от 05.05.2017 № 383 «О проведении аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, имеющего адресный ориентир: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, р-н Советский, ул. Пескова, для строительства предприятия производственного назначения»

•  Постановление от 05.05.2017 № 384 «О проведении аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, имеющего адресный ориентир: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, ул. Доватора, для размещения объекта капитального строительства с санитарно-защитной зоной не более 100 м (автосалон, многоуровневая автостоянка, станция техобслуживания автомобилей и магазин)»

•  Постановление от 05.05.2017 № 387 «О разрешении Фонду содействия социально-культурному развитию «Город» подготовки документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) в границах: пр-кт Шолохова — восточные границы существующих земельных участков — южная граница земельного участка с КН 61:44:0020901:1 — западная граница полосы отвода железной дороги (корректировка)»

•  Постановление от 15.05.2017 № 396 «Об организации ярмарки»

•  Постановление от 05.05.2017 № 388 «О разрешении Клименко Андрею Александровичу подготовки документации по планировке территории (проект межевания территории) VI расчетно-градостроительного района центральной части города Ростова-на-Дону в границах: пр-кт Буденновский, ул. Пушкинская, восточная граница земельного участка с КН 61:44:0050508:49, ул. Большая Садовая»

•  Постановление от 15.05.2017 № 398 «Об утверждении документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) для размещения линейного объекта: «Строительство участка теплотрассы до жилого комплекса по ул. Жмайлова, 4е»

•  Распоряжение от 13.05.2017 № 116 «О введении режима повышенной готовности»

Департамент имущественно-земельных отношений города Ростова-на-Дону

•  Бюллетень № 486 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 23 июня 2017 г.

•  Итоги открытого аукциона № 483 Д, проведенного 15 мая 2017 г.

Департамент автомобильных дорог и организации дорожного движения города Ростова-на-Дону

•  Распоряжение от 05.05.2017 № 41 «О временном ограничении движения транспортных средств на время проведения «Первого всероссийского полумарафона «Забег»

•  Распоряжение от 10.05.2017 № 42 «О временном прекращении движения транспортных средств на время проведения мероприятия, посвященного Дню славянской письменности и культуры»

Информация о закупках товаров, работ, услуг для обеспечения муниципальных нужд

© 1994-2017 МУП «Ростов официальный». Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. При использовании материалов ссылка
на «Ростов официальный» обязательна. На сайте публикуются не все материалы «Ростова официального». Для получения публикаций в полном объеме воспользуйтесь
платной подпиской. Материалы, помеченные знаком, публикуются на правах рекламы. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Дизайн, разработка и поддержка сайта – МУП «Ростов официальный».