«Ростов официальный»

Несчастные случаи на «тихой охоте»

Диана Волкова  № 44 (987) от 30.10.2013  ЗДОРОВЬЕ
Несчастные случаи на «тихой охоте»
«Тихой охотой» называют сбор грибов. Сейчас, осенью, для любителей такого времяпрепровождения самое раздолье. Как раз это и настораживает: в Ростовской области участились случаи отравления дикорастущими грибами.

— Женщина, смотрите, грибочки какие! — окликает меня пожилая дама на одном из ростовских рынков. — Берите на супчик, недорого.

Вежливо отказываюсь. Может быть, я параноик, но то, что неизвестного происхождения грибы могут быть опасны, мне внушили с детства. И когда мне говорят мои менее осторожные знакомые: «Да как вообще можно отравиться, я годами грибы собираю, у меня глаз намётан!», я мысленно желаю им удачи, но помалкиваю только потому, что понимаю — переубедить невозможно. Можно хотя бы попытаться напомнить грибникам о тех угрозах, с которыми они могут столкнуться во время своей обожаемой «тихой охоты». Тем более что этой осенью погода и дождями нас не обделила, и относительным теплом, так что урожаи грибов можно собрать небывалые.


Есть жертвы...

Вот что сообщает администрация города. Начиная с 15 сентября 2013 года на Дону был зарегистрирован 31 случай пищевых отравлений от употребления дикорастущих грибов, в том числе 4 летальных исхода (Шахты — 2, Тацинский район — 2).

Наибольшее количество случаев отравлений грибами в Ростовской области регистрируется в сентябре-ноябре. Как правило, отравление происходит из-за недостаточных знаний людей относительно разновидностей грибов и нежелания отказаться от опасной привычки сбора дикорастущих грибов.

В связи с этим администрация города напоминает об опасности употребления в пищу дикорастущих грибов и просит ростовчан воздержаться от их сбора.

А по последним данным отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Ростовской области, с 20 сентября в больницы поступило уже 48 пострадавших, в том числе 13 детей.


Люди не знают, что они едят

Как говорит Маргарита РОДИОНОВА, и. о. начальника отдела надзора за питанием населения управления Роспотребнадзора по Ростовской области, с начала 2013 года зарегистрировано 40 случаев, заболел 51 человек (здесь нужно различать: случай может быть массовым, то есть когда блюдо едят несколько человек сразу, скажем, семья). Умерли шестеро: двое в Шахтах, четверо в Тацинском районе. Как ни печально, среди погибших — ребёнок...

— Сейчас в реанимации находится пятилетняя девочка из Шахт, — рассказывает Маргарита Родионова. — Её родители сами собирали грибы где-то в Усть-Донецком районе. Проблема в том, что люди не знают названий и разновидностей грибов. Они не знают, что они едят! Часто покупают на трассе у случайных людей, которые непонятно что и непонятно где собранное продают вёдрами. Зафиксирован эпизод в Белокалитвинском районе, когда трое мальчиков 6-8 лет нашли какие-то грибы на территории школы и съели их прямо сырыми. Отравились, но, к счастью, сейчас с ними всё в порядке.

Люди не осознают опасности и не рассказывают о ней своим детям. В результате мы получаем картину, сложившуюся на сегодня.


Всем, всем, всем

На прошедшей неделе по поручению заместителя губернатора области Сергея Бондарева (в его ведении находятся, в числе прочего, и вопросы охраны здоровья населения) главам муниципальных образований разосланы письма с поручением усилить просветительскую работу на местах, активно рассказывая через средства массовой информации о сложившейся ситуации. Как сообщили в приёмной замгубернатора, 24 октября во время видеоконференции с теми же главами Сергей Бондарев порекомендовал им взять вопрос на личный контроль.

МКУ «Управление по делам ГО и ЧС» г. Ростова-на-Дону распространило следующую информацию:

«— не собирайте дикорастущие грибы в лесополосах, парках и т. п., не покупайте их на рынках, в местах несанкционированной торговли, в том числе вдоль автотрасс;

— не употребляйте в пищу как сырые, так и приготовленные дикорастущие грибы, в съедобности которых вы не уверены;

— помните, что ядовитые грибы нередко растут рядом со съедобными и могут быть очень похожи на них;

— употребление в пищу грибов совместно с алкоголем может активировать ряд токсинов и приводить к возникновению отсроченного токсического синдрома;

— остерегайтесь старых, переросших грибов, в них наряду с полезными веществами часто имеются продукты разложения белков, пагубно влияющие на организм человека;

— запах грибов не гарантирует их съедобность: бледная поганка в молодом возрасте вообще не имеет запаха или пахнет как шампиньон;

— своевременно обращайтесь за медицинской помощью в случае отравления грибами, не занимайтесь самолечением. Дикорастущие грибы — это смертельная опасность!».


Продаёшь незаконно? Плати штраф

Сейчас на федеральном уровне рассматривается вопрос о введении отдельных штрафов за несанкционированную торговлю грибами и ягодами. В Москве, как сообщают «Известия», могут ввести механизм контроля и продукции, которая привозится в сетевые магазины (речь идёт о фермерских продуктах). Возможно, как это часто происходит, веяние распространится и на другие города.

Комиссия Мосгордумы по экологической политике обеспокоена результатами проверок, которые показывают, что в ягодах и грибах часто обнаруживается повышенное содержание радиоцезия — до сих пор откликается Чернобыль... К счастью, наш регион к числу затронутых той страшной катастрофой сегодня не относится, однако не факт, что и в Ростове, покупая дикорастущие грибы с рук, не наткнёшься на «чернобыльские».


А как же яичница с грибами?..

Вы спросите: и что теперь делать? Грибы ведь незаменимый продукт для приготовления множества блюд, да и домашние грибные соленья-маринады в качестве закусочки ещё никто не отменял. А для вегетарианцев это и вовсе «бескровное мясо»...

Нет, конечно, речь не идёт о том, чтобы отказаться от грибов вообще. Сейчас в продаже достаточный выбор грибов промышленного производства. Как заморозок, так и свежих. Солений в банках на полках магазинов тоже выбирай не хочу. Можно до хрипоты спорить о том, что свежесобранное — оно «живое» и «куда вкуснее», но число жертв отравлений — достаточно веский аргумент, чтобы пересмотреть своё отношение к «тихой охоте». Иначе может выйти так, что не вы поохотитесь на грибы, а они на вас.


Ошибаются даже опытные грибники

Приходилось слышать мнение, что любые грибы накапливают в себе токсины из нашей, увы, загрязнённой окружающей среды, и поэтому все они опасны. Так это или нет, мы попросили рассказать Хугаса ПОРКШЕЯНА, заведующего Центром острых отравлений на базе БСМП:

— Грибы действительно могут аккумулировать вредные вещества, но не в тех объёмах, которые приводят к острым отравлениям и летальным исходам. Если говорить о разновидностях грибов, то у нас растут и шампиньоны, и лисички, и опята, и другие. Но дикорастущие грибы не рекомендуется собирать потому, что в нашей местности много ядовитых грибов, которые, особенно молодые, легко спутать с грибами съедобными. Например, бледную поганку с шампиньонами, зеленушками. Есть ложные опята. Причём к нам в центр попадали грибники (зачастую с печальным исходом) очень опытные, даже многолетний опыт не помог им определить видовую принадлежность гриба, настолько велико сходство.

— Если человек подозревает, что он отравился грибами, может ли он как-то помочь сам себе до обращения к врачам?

— Если началась тошнота, рвота, можно промыть желудок, выпить какие-то сорбенты. Однако в любом случае стоит посетить врача. Если общее состояние ухудшается, вызывайте скорую, идите в больницу — не нужно сидеть дома и ждать, пока «само пройдёт». В нашей практике были случаи, когда людей привозили через 2-3 дня после отравления. Естественно, мы могли сделать уже немногое.

С бледной поганкой ситуация гораздо сложнее: её опасность в том, что симптомы отравления проявляются только через 10-12 часов после употребления в пищу. Как правило, к тому моменту печень человека настолько поражена, что спасти его не удаётся. Именно поэтому собирать дикорастущие грибы опасно, я бы сказал, смертельно опасно.


Важно!

Если у вас есть подозрения на отравление грибами, получить информацию и инструкции, что делать, можно по телефону 235-32-00 (информационно-консультативное токсикологическое отделение на базе Центра острых отравлений).

P.S. Часто приходится слышать: «В Ростовской области съедобных грибов нет!» Это категоричное утверждение в нашем представлении идёт вразрез с тем, что мы знаем о наших природных богатствах: область у нас зелёная, много лесных угодий. Почему ж вдруг нет съедобных-то? Речь идёт о том, что произрастающие у нас грибы относятся к условно съедобным. Их можно употреблять в пищу только после определённой обработки. Некоторые нельзя сочетать с другими продуктами и спиртным.

Коллаж Елены Лукьяшко

 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Имя

Запрещены комментарии,
содержащие нецензурные
выражения и противоречащие
законодательству РФ.
Флуд и спам также
не приветствуются.

Все поля обязательны
к заполнению.

E-mail

Введите цифры с картинки:

 
«Ростов официальный» Реклама в газете «Ростов официальный»
«Ростов официальный»
  • НОВОСТИ РОСТОВА-НА-ДОНУ

27.12.2017  Мультимедийная экспозиция на тему истории донского края открылась в аэропорту «Платов»

18.12.2017  Ростовские МФЦ примут заявления избирателей на голосование на президентских выборах

14.12.2017  Бесплатная обучающая программа для предпринимателей стартовала в Ростовской области

14.12.2017  Дед Мороз рассказал юным ростовчанам о своей скорости, отпуске и волшебных способностях

13.12.2017  Долги жителей Ростовской области перед налоговой составляют почти 4,6 млрд рублей

08.12.2017  Областная общественная палата сможет назначать своих наблюдателей на выборы президента

07.12.2017  Первые пошли: новый аэропорт «Платов» начал свою работу

07.12.2017  Безотходное производство универсальных пандусов предложили студенты ЮРИУ РАНХиГС и ДГТУ

02.12.2017  Всё ближе к выборам, но вопросов меньше не становится

01.12.2017  Ряд зданий Ростова эвакуирован, ОМОН проверяет их на наличие бомб

30.11.2017  Обменный пункт для заключенных откроется в аэропорту «Платов»

30.11.2017  Суперболельщик Сергей Копин представит Ростов на финальной жеребьевке ЧМ-2018

28.11.2017  Открытие аэропорта «Платов» состоится 7 декабря

27.11.2017  Операция по трансплантации сердца впервые проведена в Ростовской области

23.11.2017  Театральный форум «Золотой Витязь» временно переместится в Ростов

23.11.2017  Семь фонтанов отремонтируют в Ростове

23.11.2017  Девять незаконных сбросов в Темерник ликвидировали

23.11.2017  Вторая площадка для выгула собак открылась в Ростове

22.11.2017  Старейший сотрудник Южного федерального университета отмечает 95-летний юбилей

15.11.2017  Десять новых подъемников для инвалидов-колясочников появятся в подземных переходах Ростова

все новости

Только в «РО» публикуется бюллетень местного самоуправления, документы, необходимые для работы руководителей предприятий разных видов собственности.

Предлагаем воспользоваться электронной подпиской. Цифровая копия свежего номера газеты вместе с приложением (бюллетень местного самоуправления) высылается на электронный адрес подписчика в день выхода газеты.

Документы, перечень которых
приведен ниже, опубликованы в приложении к печатной версии
газеты «Ростов официальный»,
№ 52 (1205) от 27.12.2017

Ростовская-на-Дону городская Дума

•  Решение от 25.12.2017 № 457 «О предоставлении субсидии некоммерческой организации «Ростовский областной фонд содействия капитальному ремонту»

•  Решение от 25.12.2017 № 458 «Об утверждении бюджета города Ростова-на-Дону на 2018 год и на плановый период 2019 и 2020 годов»

•  Решение от 25.12.2017 № 459 «Об утверждении Нормативов градостроительного проектирования городского округа «Город Ростов-на-Дону»

•  Постановление от 20.12.2017 № 98 «О создании Муниципальной Общественной комиссии для организации и проведения голосования по отбору общественных территорий, подлежащих в первоочередном порядке благоустройству в 2018 году, и подведению итогов такого голосования»

•  Постановление от 26.12.2017 № 99 «О проведении публичных слушаний по документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) в границах: ул. Фурмановская — ул. Раздорская — створ пер. Мариупольского — северная граница городских лесов — створ пер. Измаильского»

•  Постановление от 27.12.2017 № 102 «Об утверждении «Порядка организации и проведения голосования по отбору общественных территорий города Ростова-на-Дону, подлежащих в первоочередном порядке благоустройству в 2018 году»

Администрация города Ростова-на-Дону

•  Постановление от 19.12.2017 № 1318 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 28.08.2015 № 772 «Об утверждении Порядка взаимодействия органов Администрации города Ростова-на-Дону при приобретении в муниципальную собственность нежилого здания, строения, сооружения, нежилого помещения и земельных участков для обеспечения муниципальных нужд и признании утратившими силу некоторых постановлений Администрации города Ростова-на-Дону» (ред. от 06.09.2016)

•  Постановление от 19.12.2017 № 1319 «О разрешении садоводческому некоммерческому товариществу «Труд» подготовки документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) в границах: пер. 5-й Июльский — ул. Встречная — пер. 4-й Июльский — границы существующих земельных участков

•  Постановление от 19.12.2017 № 1321 «Об утверждении документации по планировке территории (проект планировки территории (корректировка) и проект межевания территории) X расчетно-градостроительного района центральной части города Ростова-на-Дону в границах: южная граница земельного участка с КН 61:44:0050410:7 — пер. Халтуринский — северная граница существующих земельных участков — восточная граница земельного участка с КН 61:44:0050419:7

•  Постановление от 19.12.2017 № 1320 «О разрешении Государственному бюджетному учреждению Ростовской области «Спортивная школа олимпийского резерва № 8 им. В.В. Понедельника» подготовки документации по планировке территории (проект межевания территории) Х расчетно-градостроительного района центральной части города Ростова-на-Дону, в границах: пер. Доломановский — ул. Малюгиной — пер. Халтуринский — границы существующих земельных участков»

•  Постановление от 19.12.2017 № 1323 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 10.08.2012 № 655 «Об утверждении административного регламента муниципальной услуги № АР-233-12-Т «Оказание первичной медико-санитарной помощи в амбулаторно-поликлинических учреждениях» (ред. от 14.03.2014)»

•  Постановление от 19.12.2017 № 1324 «Об утверждении административного регламента № АР-208-20 муниципальной услуги «Предоставление информации об объектах нежилого фонда, находящихся в муниципальной собственности и предназначенных для сдачи в аренду»

•  Постановление от 19.12.2017 № 1325 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 25.01.2016 № 52 «Об утверждении административного регламента № АР-321-20 муниципальной услуги «Выдача разрешения на использование земель или земельного участка, находящихся в муниципальной собственности или государственная собственность на которые не разграничена» (ред. от 10.08.2017)»

•  Постановление от 19.12.2017 № 1326 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 03.12.2015 № 1175 «Об утверждении административного регламента № АР-318-20 муниципальной услуги «Предоставление земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена, в безвозмездное пользование» (ред. от 25.04.2017)

•  Постановление от 20.12.2017 № 1329 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 17.08.2016 № 1132 «О разрешении Местной религиозной организации православный приход храма Трех Святителей города Ростова-на-Дону Ростовской-на-Дону Епархии Русской Православной Церкви (Московский Патриархат) подготовки документации по планировке территории (проекта планировки территории и проекта межевания территории) в границах: ул. Комбайностроителей — границы существующих земельных участков»

•  Постановление от 22.12.2017 № 1336 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1115 «Об утверждении муниципальной программы «Развитие здравоохранения в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 19.10.2017)»

•  Постановление от 22.12.2017 № 1338 «О признании утратившим силу постановления Администрации города Ростова-на-Дону от 04.06.2014 № 626 «О создании комиссии по определению нового застройщика в целях оказания мер поддержки пострадавшим участникам долевого строительства» (ред. от 08.10.2014)»

•  Постановление от 22.12.2017 № 1340 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 22.02.2017 № 139 «О разрешении Дачному некоммерческому товариществу «Мечта» подготовки документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) в границах: ул. Еременко — ул. 2-я Обзорная — ул. Тернистая — ул. 3-я Тернистая — ул. Курсантов»

•  Постановление от 22.12.2017 № 1342 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 09.07.2015 № 577 «Об утверждении административного регламента № АР-263-20 муниципальной услуги «Предоставление информации об объектах учета из реестра муниципального имущества» (ред. от 26.01.2017)»

•  Постановление от 22.12.2017 № 1343 «О проведении общественных обсуждений намечаемой хозяйственной деятельности, подлежащей государственной экологической экспертизе — плана предупреждения и ликвидации разливов нефтепродуктов, в том числе материалов оценки воздействия на окружающую среду, на акватории морского порта Ростов-на-Дону общества с ограниченной ответственностью «Росмортранс-Терминал» на выносном причале № 69, расположенном по ул. 1-я Луговая, 48

•  Постановление от 22.12.2017 № 1346 «Об отмене постановлений Администрации города Ростова-на-Дону от 11.07.2016 № 926 «О разрешении Обществу с ограниченной ответственностью «ЛУКОЙЛ-Теплотранспортная компания» подготовки документации по планировке территории (проект межевания территории) для размещения линейного объекта: «Строительство участка теплотрассы для подключения жилого дома, ул. М. Горького, 118», от 18.07.2016 № 972 «О разрешении Обществу с ограниченной ответственностью «ЛУКОЙЛ-Теплотранспортная компания» подготовки документации по планировке территории (проект межевания территории) для размещения линейного объекта: «Строительство участка теплотрассы к офисному зданию по пр-кт Кировский, 39»

•  Постановление от 22.12.2017 № 1348 «Об утверждении документации по планировке территории (проекта межевания территории) для размещения линейного объекта: «Реконструкция автомобильной дороги по ул. Станиславского (пр. Буденновский — пр. Семашко) г. Ростова-на-Дону»

•  Постановление от 25.12.2017 № 1351 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 16.08.2016 № 1121 «Об утверждении муниципальной программы «Управление муниципальным имуществом городского округа «Город Ростов-на-Дону» (ред. от 04.10.2017)»

•  Постановление от 25.12.2017 № 1352 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 22.04.2016 № 424 «Об утверждении административного регламента № АР-307-20-Т муниципальной услуги «Сверка арендных платежей с арендаторами земельных участков, муниципального имущества»

•  Постановление от 25.12.2017 № 1355 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 02.11.2015 № 1007 «Об утверждении порядка заключения и форм договоров об уборке (благоустройстве) прилегающих территорий»

•  Постановление от 25.12.2017 № 1359 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 09.07.2015 № 575 «Об утверждении Положения о порядке подготовки концессионных соглашений, реализуемых в отношении имущества муниципального образования городского округа «Город Ростов-на-Дону», и признании утратившими силу некоторых правовых актов Администрации города Ростова-на-Дону»

•  Постановление от 25.12.2017 № 1360 «Об увеличении (индексации) должностных окладов, ставок заработной платы работников муниципальных учреждений, технического и обслуживающего персонала органов местного самоуправления города Ростова-на-Дону»

•  Постановление от 26.12.2017 № 1363 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 14.07.2015 № 593 «Об утверждении административного регламента № АР-280-20 муниципальной услуги «Предоставление правообладателю объектов муниципального имущества, включая земельный участок, заверенных копий правоустанавливающих и иных документов» (ред. от 26.02.2016)»

•  Постановление от 26.12.2017 № 1364 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 02.03.2016 № 198 «Об утверждении административного регламента № АР-320-20-Т муниципальной услуги «Принятие решения о проведении аукциона по продаже земельного участка или аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, находящегося в муниципальной собственности или государственная собственность на который не разграничена» (ред. от 24.04.2017)

•  Постановление от 26.12.2017 № 1365 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1130 «Об утверждении муниципальной программы «Охрана окружающей среды города Ростова-на-Дону» (ред. от 17.11.2017)»

•  Постановление от 26.12.2017 № 1366 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 31.12.2015 № 1379 «Об утверждении Схемы размещения нестационарных торговых объектов на территории города Ростова-на-Дону» (ред. от 31.03.2017)

•  Постановление от 27.12.2017 № 1370 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 24.12.2014 № 1419 «Об утверждении муниципальной программы «Социальная защита населения города Ростова-на-Дону» (ред. от 04.10.2017)»

•  Постановление от 27.12.2017 № 1371 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 26.09.2016 № 1364 «Об установке памятников и мемориальных досок»

•  Постановление от 27.12.2017 № 1372 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 01.06.2015 № 465 «Об утверждении муниципальной программы «Доступная среда в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 27.10.2017)»

•  Постановление от 27.12.2017 № 1373 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1104 «Об утверждении муниципальной программы «Развитие физической культуры и спорта в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 05.10.2017)»

•  Постановление от 27.12.2017 № 1374 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 24.07.2017 № 673 «Об утверждении списка граждан, имеющих трех и более детей, в целях предоставления бесплатно земельных участков, принадлежащих на праве собственности Ростовской области, с местоположением: Ростовская область, р-н Аксайский, в границах кадастрового квартала 61:02:0600007» (ред. от 27.11.2017)»

Департамента архитектуры и градостроительства города Ростова-на-Дону

•  Распоряжение от 25.12.2017 № 5977 «О присвоении наименований элементам улично-дорожной сети в границах муниципального образования «Город Ростов-на-Дону»

Публичные слушания

•  Программа проведения публичных слушаний по документации по планировке территории (проект планировки территории и проект межевания территории) в границах: ул. Фурмановская — ул. Раздорская — створ пер. Мариупольского — северная граница городских лесов — створ пер. Измаильского

Территориальная избирательная комиссия Cоветского района города Ростова-на-Дону

•  Информация о результатах дополнительных выборов депутата Ростовской-на-Дону городской Думы шестого созыва по Советскому одномандатному избирательному округу № 26

•  Полные данные о результатах дополнительных выборов депутата Ростовской-на-Дону городской Думы шестого созыва по Советскому одномандатному избирательному округу № 26 03 декабря 2017 года

© 1994-2017 МУП «Ростов официальный». Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. При использовании материалов ссылка
на «Ростов официальный» обязательна. На сайте публикуются не все материалы «Ростова официального». Для получения публикаций в полном объеме воспользуйтесь
платной подпиской. Материалы, помеченные знаком, публикуются на правах рекламы. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Перед заполнением каких-либо форм на сайте предлагаем ознакомиться с политикой обработки персональных данных. Дизайн, разработка и поддержка сайта – МУП «Ростов официальный».