«Ростов официальный»

О казачьей посуде, Городском доме и моде Ходжаяна

Марта Моисеева  № 21 (1120) от 18.05.2016  МУЗЕИ
О казачьей посуде, Городском доме и моде Ходжаяна
С 21 на 22 мая весь мир будет праздновать Ночь музеев. Это международная акция, приуроченная к Международному дню музеев, во время которой можно осматривать экспозиции с вечера и до глубокой ночи. Основная её цель — показать ресурс, возможности, потенциал современных музеев.

Впервые Ночь музеев была проведена в Берлине в 1997 году, а спустя пять лет к акции присоединилась и Россия. В Ростове Ночь музеев с каждым годом приобретает всё более широкие масштабы: каждый музей города готовит особенную программу, которая могла бы привлечь посетителей всех возрастов.

В преддверии этого грандиозного культурного события «Ростов официальный» приготовил особенный подарок для своих читателей — рассказ о фондах хранения Ростовского областного музея краеведения.


О донской посуде

Экспонаты, которые находятся в музейных фондах, далеко не всегда можно увидеть в экспозиции — бывает, для них не хватает места, иногда вещи просто не вписываются в тему выставки. Многие лежат в коробках годами, а некоторые ждут своей демонстрации десятилетия.

К примеру, редко выставляется удивительная коллекция керамической посуды, бытовавшая в среде казаков Области Войска донского: махотки для хранения кислого и пресного молока, квашни для теста, макитры; коллекции металлической и деревянной посуды, которые были собраны в ходе этнографических экспедиций сотрудников РОМК в казачьи станицы, в том числе и самые ранние сборы 1950-х годов.

В отделе медной посуды есть удивительный шлем, который школьники несколько десятков лет назад нашли в районе Батайского Авиагородка. Поскольку он довольно тяжёлый и неудобно надевается на голову, сотрудники музея предположили, что это всё-таки не шлем, а разновидность восточной посуды. Быть может, такой металлической шапкой накрывали горячий плов или хранили под ней фрукты. Пока же этот вопрос остаётся открытым.


О сбитенниках и бульотках

Рядом с посудой представлены прадедушки и прабабушки наших миксеров, соковыжималок и мясорубок. К последним относится и американский экземпляр конца позапрошлого века с несколькими видами съёмных ножей. Этот необычный прибор и сегодня может рубить мясо. Здесь же можно увидеть самые разные механические взбивалки — для яиц, молока или крема. Оказалось, принцип действия миксеров за сто с лишним лет не изменился. Сегодня выглядит открытием и приспособление для выжимания лимонного сока: половинку цитруса клали в деревянное углубление на лопатке, другой половинкой с выпуклой ребристой частью придавливали. Несколько движений — и сок готов! А вот приспособление для населения рисунка на тесто (скалка с тиснением). Прокатил такой палкой по тесту — вот тебе и нарядное печенье.

Интересное изобретение, которым пользовались состоятельные жители Дона, — бульотка. Это чайник с подогревом, который позволял подолгу поддерживать температуру воды. Рядом находится коллекция сбитенников. Сегодня этот вид посуды вышел из обихода, но раньше сбитенники были во многих казачьих домах. Сосуд делился на две части. В одной помещали горячие угли, а в другой сбитень (напиток из трав с добавлением мёда). Сто пятьдесят лет назад можно было увидеть такие посудины на рынках — как и сегодня, продавцы ходили между рядов и предлагали купить у них горячий напиток.


Жесть как она есть

В этой экспозиции есть и полка с удивительными, ювелирной работы, столовыми приборами. В начале прошлого века в большом почёте у ростовцев был стиль модерн. И мастера, стараясь угодить заказчикам, из обычных бытовых предметов создавали произведения искусства. К примеру, щипчики для захвата сахара и миниатюрных пирожных. Выполнены они в виде цапли. В лапки птицы можно просунуть два пальца и регулировать ширину раскрытия клюва цапли.

От тонкой работы дореволюционных мастеров разительно отличаются экспонаты советского Дона. На отдельном стенде собрана эмалированная посуда. Её у нас начали выпускать в конце 20-х годов прошлого века. 15 мая — дата официального основания Русско-австрийского акционерного общества «Жесть-Вестен», которое немногим позже было переименовано в ростовский завод «Рубин». К счастью, предприятие это живо до сих пор. А по продукции его можно проследить историю развития нашей страны.

Вот вместительный термос, выпущенный в честь очередной годовщины октября. Лаконичный дизайн и яркая дата — 1917 г. Рядом эмалированный чайник, прославляющий праздник всех трудящихся, — 1 мая, посуда с символикой Олимпиады-80. Родом из 80-х и наборы кастрюль и чайников с цветочным орнаментом. Такие в своё время были в каждой советской семье.


О Городском доме и его обитателях

Носят отпечаток эпохи и шкатулки. Есть среди них и удивительный экземпляр, который сто с лишним лет назад продавали в... здании администрации города, на улице Большой Садовой, 47. Здание осталось тем же и на том же месте. Только раньше оно носило название Городской дом. На верхних этажах чиновники позапрошлого и прошлого веков радели о судьбе Ростова, а на нижних развернулась торговля.

Именно здесь Аршак Бедросович Ходжаян (Ходжаянц), приказчик галантерейного магазина Якова Каялова, открыл ремесленно-промышленную школу «Женский труд» и магазин «Дамское рукоделие». Здесь продавались шкатулки, подобные той, что дошла до наших времён.

В 1893 году Ремесленная управа Ростова-на-Дону выдала Аршаку Бедросовичу свидетельство мастера по ручной художественной вышивке. В 1898 году А. Ходжаян получает свидетельство на открытие школы «Женский труд» в Ростове-на-Дону за подписью наказного атамана. Школа тоже находилась на первом этаже Городского дома. Обучаться здесь могли все желающие в возрасте от 14 лет. Курс давал возможность овладеть различными видами вышивки, вязания, аппликации. Занятия проводила супруга владельца.

А.Б. Ходжаян вёл дело с размахом, всё необходимое для рукоделия закупал в лучших мануфактурах России и Европы. Его работа была отмечена золотыми медалями Императорского Доно-Кубано-Терского общества сельского хозяйства (1908 г.) за художественную вышивку и «изящное рукоделие». Магазин Аршака Бедросовича Ходжаяна был одним из лучших на юге России. Его постоянными покупательницами становились жёны и предпринимателей, и приказчиков, и рабочих. Широкий выбор качественных модных товаров по доступным ценам сделал магазин популярным среди ростовцев и нахичеванцев, станичников и хуторян. Именно «к Ходжаяну» ездили главы семей с супругами, когда необходимо было закупать всё необходимое для изготовления приданого засватанных дочерей.

В 1920 году школа и магазин закрываются. Но Аршак Бедросович Ходжаян не опускает руки. Он продолжает заниматься ремеслом вышивальщика с 1921 по 1930 год как кустарь Донского кооперативного товарищества кустарей ремесленников.

Скончался Ходжаян в январе 1943-го. А во второй половине 90-х годов прошлого века наследники его передали в Ростовский областной музей краеведения образцы рукоделия и товары из ассортимента магазина.

Ознакомиться с другими предметами и приметами эпохи вы сможете на экспозиции открытого хранения «Историко-бытовые предметы Ростова и Нахичевани» (ул. Горького, 86). Экскурсия проводится только по предварительной записи.

Фото автора

 

ОСТАВИТЬ КОММЕНТАРИЙ

Имя

Запрещены комментарии,
содержащие нецензурные
выражения и противоречащие
законодательству РФ.
Флуд и спам также
не приветствуются.

Все поля обязательны
к заполнению.

E-mail

Введите цифры с картинки:

 
«Ростов официальный» Реклама в газете «Ростов официальный»
«Ростов официальный»
  • НОВОСТИ РОСТОВА-НА-ДОНУ
Памятник «Героям Донбасса» открыли в Ростове

17.10.2017  Памятник «Героям Донбасса» открыли в Ростове

17.10.2017  Открытый городской Кубок по синхронному плаванию пройдет в Ростове

17.10.2017  К отоплению подключены 72% домов в Ростове

17.10.2017  Центр помощи пострадавшим при пожаре на рынке «Восточный» открылся в Ростове

13.10.2017  Бесплатный курс для желающих бросить курить пройдет в Ростове

12.10.2017  Уголовное дело возбуждено по факту пожара на рынке в микрорайоне Темерник

12.10.2017  Проект «Бережливая поликлиника» реализован в ростовской детской поликлинике № 4

11.10.2017  Школьников Ростова приглашают на «Шолоховские чтения»

11.10.2017  Ростовские школьники сдадут экзамен по экологии

11.10.2017  В школах Ростовской области пройдут уроки занятости

11.10.2017  ДГТУ и Росприроднадзор откроют базовую кафедру по изучению вопросов экологии

11.10.2017  Отопительный сезон начался в Ростове

11.10.2017  Бесплатную прививку от гриппа ростовчане смогут сделать в торговых центрах города

10.10.2017  «Азимут» запускает новый авиарейс в Санкт-Петербург из Ростова

10.10.2017  Донские ветеринары награждены серебряной медалью выставки «Золотая осень»

10.10.2017  Научный фестиваль на тему истории и библиотечного дела открылся в Ростове

10.10.2017  Женская баскетбольная команда ЮФУ стала призёром на всероссийском фестивале спорта

09.10.2017  Монтаж внутренних информационных табло и экрана на фасаде «Ростов-Арены» закончен

09.10.2017  Работы на стадионе «Ростов Арена» должны завершиться в ноябре

09.10.2017  Руководителем регионального Следкома назначен Аслан Хуаде

все новости

Только в «РО» публикуется бюллетень местного самоуправления, документы, необходимые для работы руководителей предприятий разных видов собственности.

Предлагаем воспользоваться электронной подпиской. Цифровая копия свежего номера газеты вместе с приложением (бюллетень местного самоуправления) высылается на электронный адрес подписчика в день выхода газеты.

Документы, перечень которых
приведен ниже, опубликованы в приложении к печатной версии
газеты «Ростов официальный»,
№ 41 (1194) от 11.10.2017

Администрация города Ростова-на-Дону

•  Постановление от 29.09.2017 № 950 «Об утверждении Положения о проведении ежегодного городского конкурса «Лучший волонтер года»

•  Постановление от 04.10.2017 № 955 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 24.12.2014 № 1419 «Об утверждении муниципальной программы «Социальная защита населения города Ростова-на-Дону» (ред. от 04.08.2017)»

•  Постановление от 04.10.2017 № 956 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 16.08.2016 № 1121 «Об утверждении муниципальной программы «Управление муниципальным имуществом городского округа «Город Ростов-на-Дону» (ред. от 04.08.2017)»

•  Постановление от 04.10.2017 № 957 «О проведении аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, расположенного по адресному ориентиру: Ростовская область, г. Ростов-на-Дону, Железнодорожный район, ул. Всесоюзная, для строительства автоматической блочной АЗС»

•  Постановление от 04.10.2017 № 960 «Об утверждении Положения о порядке предоставления субсидий управляющим организациям, товариществам собственников жилья, жилищным, жилищно-строительным и иным специализированным потребительским кооперативам на проведение капитального ремонта многоквартирных домов в городе Ростове-на-Дону»

•  Постановление от 04.10.2017 № 961 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1112 «Об утверждении муниципальной программы «Развитие градостроительной деятельности в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 09.08.2017)»

•  Постановление от 04.10.2017 № 962 «О признании утратившим силу постановления Администрации города Ростова-на-Дону от 27.06.2013 № 703 «О разработке документации по планировке территории (проекта планировки и проекта межевания) для размещения линейного объекта «Строительство магистральной улицы общегородского значения от ул. Шоссейная до Западного подъезда в г. Ростове-на-Дону»

•  Постановление от 05.10.2017 № 966 «Об установке памятника, мемориальных досок и присвоении почетного имени»

•  Постановление от 05.10.2017 № 967 «О проведении аукциона на право заключения договора аренды земельного участка, имеющего адресный ориентир: Ростовская обл., г. Ростов-на-Дону, Кировский район, ул. Левобережная, для строительства лодочной станции»

•  Постановление от 05.10.2017 № 973 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.03.2017 № 249 «О разрешении Открытому акционерному обществу «ТВЦ» подготовки проекта планировки территории в границах: пр-кт Михаила Нагибина от ул. Герасименко до ул. Ларина — южная граница земельного участка с КН 61:44:0011001:215 — границы существующих земельных участков, проекта межевания территории в границах: пр-кт Михаила Нагибина — южная граница земельного участка с КН 61:44:0011001:215 — границы существующих земельных участков»

•  Постановление от 05.10.2017 № 974 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 06.09.2017 № 848 «О подведении итогов конкурса «Лучшее территориальное общественное самоуправление города Ростова-на-Дону» в 2017 году»

•  Постановление от 05.10.2017 № 975 «О внесении изменений в постановление Администрации города Ростова-на-Дону от 30.09.2014 № 1104 «Об утверждении муниципальной программы «Развитие физической культуры и спорта в городе Ростове-на-Дону» (ред. от 16.08.2017)»

•  Постановление от 10.10.2017 № 981 «О начале отопительного периода 2017-2018 годов в городе Ростове-на-Дону»

Департамент имущественно-земельных отношений города Ростова-на-Дону

•  Бюллетень № 503 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 20 ноября 2017 г.

•  Бюллетень № 505 Д о проведении открытого аукциона, который состоится 24 ноября 2017 г.

Муниципальная избирательная комиссия города Ростова-на-Дону

•  Постановление от 04.10.2017 № 64-2 «О заверении списка кандидатов в депутаты Ростовской-на-Дону городской Думы шестого созыва, выдвинутых Региональным отделением в Ростовской области Всероссийской политической партии «ПАРТИЯ РОСТА» по Советскому одномандатному избирательному округу № 26, при проведении дополнительных выборов 3 декабря 2017 года»

© 1994-2017 МУП «Ростов официальный». Полное или частичное использование материалов возможно только с разрешения редакции. При использовании материалов ссылка
на «Ростов официальный» обязательна. На сайте публикуются не все материалы «Ростова официального». Для получения публикаций в полном объеме воспользуйтесь
платной подпиской. Материалы, помеченные знаком, публикуются на правах рекламы. За содержание рекламных объявлений ответственность несет рекламодатель.
Редакция не несет ответственности за мнения, высказанные в комментариях читателей. Дизайн, разработка и поддержка сайта – МУП «Ростов официальный».